LOS 5 VENENOS QUE COMEMOS A DIARIO

LOS 5 VENENOS QUE COMEMOS A DIARIO


Un video que nos muestra los 5 venenos que comemos a diario, para que podamos reducir su consumo y así cuidar nuestra salud. Además recomendaciones para que puedas reemplazar ciertos productos por unos más saludables. Si de verdad te interesa tu salud, mira este vídeo y lee estos tips.

No es que al comerlos nos vamos a morir de inmediato sino que poco a poco estamos dañando nuestro cuerpo y si lo que se quieres es vivir más, ya bastante tenemos con los peligros del día a día, la delincuencia, como para ir comiendo cosas no saludables. De nada sirve querer vivir sano y cuidar la alimentación si estás fumando, drogándote, tomando alcohol, comiendo chatarra, llevando a tus hijos al McDonald y tomando gaseosa con la familia. Recuerda "Todo es veneno, nada es sin veneno. Sólo la dosis hace el veneno". Las opciones son muchas solo depende de nosotros si queremos cambiar.

Por ejemplo, nosotros consumimos sal a diario, pero es mejor reducir su consumo porque la mayoría de la sal que venden hoy en día no es sal, mejor dicho si lo es químicamente pero no con las cualidades de la sal que se ha formado de manera natural durante milenios en la tierra de la verdadera sal, la verdadera sal natural contiene calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo, manganeso y cloruro de sodio solo entre un 75 y 85 por ciento, en cambio la sal refinada de producción industrial que compramos es casi un 99,9% cloruro de sodio y se tiene suerte si se le agrega un 0,1% de yodo. 
La sal refinada sustituirla por sal de mar sin refinar pero que sea sal yodada.

El tema del azúcar es igualmente complejo por ejemplo el azúcar refinada se elabora con una gran cantidad de químicos nocivos como el ácido sulfúrico, azufre, cal viva, carbonato se sodio, so2, ácido clorhídrico, yeso, gran variedad de antiespumantes y secuestrantes de oxígeno. Para reemplazarla la azúcar tenemos en la actualidad un sin fin de opciones al azúcar, como la miel de abeja, sucralosa, stevia, edulcorante de agave, etc. 
LOS 5 VENENOS QUE COMEMOS A DIARIO

El azúcar también se puede conseguir con menos refinamiento, lo que la hace un poquito mas oscura y más barata, aquí en Perú le llamamos azúcar rubia. Ahora, si se quiere un buen endulzante que aporte calorías y energías al cuerpo y que no hace daño (siempre que no se consuma en exceso) es la melasa, que es un punto anterior a la refinación del azúcar y que mantiene varias propiedades de la caña.

Respecto al arroz refinado podemos remplazarlo por arroz integral, aunque en granos como el arroz integral se da un problema secundario, y es que los insecticidas caen casi directamente sobre este :(  .
Me encanta el arroz, lo como casi a diario pero comeré menos desde ahora.

La leche de vaca podemos remplazarla o alternarla cor leche de soya o leche de coco. Es cierto que la leche no puede ser digerida completamente por el ser humano y que al fin y al cabo es mejor la de almendras, nuez, etc. pero si podemos aprovechar sus nutrientes como el calcio. 

La harina blanca se puede remplazar por harina integral sin aditivos. En realidad la harina tampoco es que lleve muchos aditivos, sin embargo nutre mas en su forma integral. Hay una harina no muy fácil de conseguir pero que es mejor que la integral, es la de trigo germinado y es altamente nutritiva. 

En fin, mi recomendación es que si no pueden reemplazarlos reduzcan su consumos y los alternen con otros alimentos que mencioné lineas arriba, o traten de no comprar alimentos industriales, sino alimentos naturales también mal llamados "alimentos orgánicos".

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LOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL YACÓN

LOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL YACÓN
Si lo que estás buscando es mejor tu salud, el yacón es una fruta que tiene fósforo, vitamina B y C, hierro y calcio, lo puedes consumir con todo tipo de recetas: licuados, ensaladas, tortas, helados, mermeladas, panes, miel, jaleas, licores, turrones, etc. Sus hojas lo puedes consumir como té y son benéficos, aquí te traemos este blog para enterarte sobre LOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL YACÓN.

La planta de yacón apareció en Bernabé en 1633, también el yacón se encuentra en todos los fardos funerarios de Paracas. Ya que es una planta andina original del Perú domesticada por la población tahuantinsuyana, es recomendada para las personas diabéticas. Las ventajas de esta plata es que tiene Inulina, fibra dietética ayuda al organismo a metabolizar la glucosa. Su forma, tamaño y color es como la yuca, el ñame, la bata y la arracacha.

Así el yacón es una gran porte con sabor especial, es refrescante que tiene un 80% y un 90% de su peso en agua, ya que contiene con potasio, su color es amarillo pálido, cuando lo licuas se vuelve un poco espeso con sabor a plátano. Pero si comes así crudo tiene el sabor a mango y plátano, suele algo extraño pero es agradable.

Sus beneficios son:

1. Es una fibra dietética que proporciona al organismo a metabolizar glucosa.

2. Sus hojas y fruto del yacón estimulan el páncreas, y es uno de los factores que ayudan a regular la concentración de azúcar en la sangre y a darle menos trabajo al riñón.

3. El yacón es dulce, es porque tiene poca glucosa que es el 70% de su peso fructooligosacáritos. Ya que pasan por el intestino delgado sin metabolizar.

4. También es bueno contra la obesidad ya que contribuyen en forma de insulina y no almidón.

5. Cuando los fructooligosacáridos llegan al intestino grueso tiene la propiedad de incrementar la micro flora intestinal y al haber menos toxinas tienden a disminuir los riesgos de cáncer de colon.

6. Disminuye el colesterol, triglicérido, fortalece las defensas y mejora la asimilación del calcio.

7. El yacón no es cura para la diabetes pero al menos disminuye la glucosa debido a los azucares especiales que tiene el yacón y es recomendable para quienes tienen ese problema.

Precauciones:

Los investigadores mencionan, que los pacientes con diabetes de tipo 2, deben tomar 3g de té de yacón por 3 días y tomadas en dosis de 1g de tres veces durante el día, no debe ser sustituido de las dietas y medicación prescritas.

Vía: frutosmedicinales.blogspot.com

SEMILLA DE CHIA: BENEFICIOS Y PRECAUCIONES

Si estás buscando y la manera de sentirte saludable, ayudar al metabolismo, la digestión, y tener el peso perfecto, en este post hablaremos de la SEMILLA DE CHÍA: BENEFICIOS Y PRECAUCIONES, este producto gelatinoso además contribuye a la limpieza del tubo digestivo y hace que se experimente una inhibición del apetito que puede ser bastante benéfico para ayudar a reducir de peso. Y esto representa un gran beneficio para regular la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo, esto representa un gran beneficio para regular la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo. 

Su nombre científico de la chía es Salvia hispánica y hoy en día se cultiva principalmente en la región sur de México y en partes de Guatemala, aunque también está presente en varias regiones de Sudamérica. La palabra chía se deriva del vocablo azteca “chian”, que significa aceitoso y esa una descripción bastante acertada de la principal característica de estas semillas; lo importante es que esos aceites son benéficos. 

La chía es ideal para deportistas, y una elección totalmente saludable para el día a día de cualquier persona. Además, como te comentábamos, estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor. En las sopas, en las ensaladas, en los yogures, en los cereales. 

Cuando los antiguos aztecas y los incas utilizaban la semilla de la chía como un sustituto alimenticio, lo hacían consumiendo el equivalente a una cucharada antes de ponerse en marcha durante 24 horas seguidas, quizás para ir de cacería o de expedición, y de esa manera permanecían con energía y nutridos hasta completar su recorrido. Lo que los aztecas aprovechaban era la característica supresora del apetito que las semillas, uno de los diversos beneficios de la chía

Estos son los beneficios de la chía que resaltan los expertos: 

- La chía posee gran cantidad de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal. 

- La chía reduce los antojos por su capacidad de saciar rápidamente debido a que absorbe 10 veces su peso en agua 

- También ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos. 

- El consumo de estas semillas beneficia el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia. 

- También facilita la digestión y aumenta la inmunidad. 

- Estudios han comprobado que puede ayudar a mejorar el funcionamiento de las articulaciones, así como refuerza los niveles de energía y concentración. 

- Incluso algunos trabajos parecen indicar que la chía también ayudaría a mantener el buen aspecto de la vial y podría ser un buen vigorizante sexual. 

Recuerde que antes de incluirlo en su dieta es importante visitar a un nutricionista. 

Precauciones al consumir semillas de chía:

Si se consumen medicamentos para adelgazar la sangre, el ingerir semillas de chía puede resultar contraproducente puesto que éstas actúan de la misma manera que dichos medicamentos con la sangre y disminuyen la presión. 

Algunas personas han presentado ciertas reacciones alérgicas como ojos llorosos, urticaria y sarpullido. También se han registrado casos de vómito, diarrea y problemas respiratorios. Y aunque aún se realizan estudios para saber cómo repercute el consumo de semillas de chía en las mujeres embarazadas o lactando, es recomendable que se evite su ingesta durante estas etapas.

Vía: frutosmedicinales.blogspot.com

EL CANCER SE ALIMENTA DE AZUCAR

Cual es el mejor edulcorante?

Por su metabolismo anaeróbico, el cáncer consume primariamente glucosa. Debido a su ineficiencia para usarla, los cánceres tienen un apetito voraz por la glucosa. Es por esto que el exceso de consumo de azúcares tiende a promover el crecimiento del cáncer. ¿Cual es el mejor edulcorante?